Hallo uit San Francisco, Californië! Dr. Anton Titov, MD. Vandaag zijn we bij Dr. Robert Lustig, MD, hoogleraar kindergeneeskunde en directeur van het programma voor gewichtsbeoordeling voor tiener- en kindergezondheid (WATCH) aan de Universiteit van Californië in San Francisco (UCSF). Dr. Robert Lustig, MD, ontving een bachelordiploma van MIT (Massachusetts Institute of Technology), zijn MD van Cornell University. Dr. Robert Lustig, MD, heeft ook een Master in Rechtenstudies aan het Hastings College of Law in Californië. Dr. Robert Lustig, MD, voltooide een pediatrische residentie in het Saint Louis Children's Hospital en de fellowship bij UCSF. Daarna werkte hij zes jaar als postdoctoraal onderzoeker neuro-endocrinologie aan de Rockefeller University in New York. Dr. Robert Lustig, MD, is een internationaal erkende autoriteit op het gebied van neuro-endocrinologie, met een specifieke nadruk op de regulatie van het metabolisme door het centrale zenuwstelsel. Dr. Robert Lustig, MD, is de auteur van het bestsellerboek van de New York Times "Fat Chance: het verslaan van de kansen was tegen suiker, bewerkte voedingsmiddelen, zwaarlijvigheid en ziekte." en ook "Sugar heeft 56 namen: een shopper's guide." Zijn boeken openen onze ogen voor het verslavingspotentieel van suiker. Dr. Robert Lustig, MD, bedankt en welkom! Robert Lustig, MD. Heel erg bedankt voor het hebben van mij, Dr. Anton Titov, MD.